„Ogmios mieste“ – unikalus Artimųjų Rytų grilio restoranas

Lapkritį „Ogmios mieste“ duris atvers naujas restoranas „EMBRE“, jungiantis turkišką ir libanietišką virtuvę su Rytų Azijos skoniais. Iš šių kraštų kilusių šefų kuriami grilio patiekalai, užkandžiai ir šviežiai kepamas lavašas svečiams bus patiekiami ant iš Turkijos atvežtų varinių padėklų.

„Kuriame unikalų konceptą Lietuvoje. Ant vieno padėklo svečias gaus pasirinktą grilio patiekalą, skirtingų užkandžių lėkštutes ir šiltą lavašą, – sako „EMBRE“ vystantis Šarūnas Mazalas. – Norime pasiūlyti naują patirtį Vilniuje – galimybę vienu prisėdimu pažinti skirtingus skonius ir pajusti rytietiško stalo dosnumą.“

Svarbią meniu dalį sudarys meze – nedidelėmis porcijomis patiekiami užkandžiai, papildantys grilio patiekalus ir kviečiantys ragauti bei dalintis.

Lavašas bus kepamas vietoje, iš Turkijos atgabentoje krosnyje, o valgį svečiai galės užbaigti baklava, turkiška arbata ar tradicine turkiška kava.

Tiksli „EMBRE“ atidarymo data bus paskelbta netrukus.